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味源食品生产的洋桥牌鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，*含有多种氨基酸。洋桥经典鸡精它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。鸡精产品*加注重鲜味，所以味精含量较高；鸡粉则着重产品来自鸡肉的自然鲜香，因而鸡肉粉的使用量较高。
洋桥经典系列的鸡精营养价值
1.鸡精含有丰富的营养成分，除含有谷氨酸钠外，*含有多种氨基酸、蛋白质和维生素等，营养价值比味精*高。
2.可以补充人体的氨基酸，有利于增进和维持大脑机能。
3.洋桥经典系列的鸡精含有*苷酸，*苷酸的代谢产物就是尿酸，所以痛风患者慎食。
洋桥经典系列鸡精的食用效果
1. 味精对人体没有直接的营养价值，但它能增加食品的鲜味，引起人们食欲，有助于提高人体对食物的消化率。
2.因其具有很好的鲜味，故可增进人的食欲。
3. 味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。
味源食品生产的洋桥牌鸡精的食用禁忌
1.属于动物性高嘌呤的食品，凡是高血压、痛风、肾脏病等的慢性病患者都不宜。
2.对鸡精过敏者不宜食用。
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